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GREETING
ごあいさつ
色鮮やかな紺碧の海に突き出す岩の数々
奇岩と伝説に秘められた半島、積丹。
恵み豊かな海からは、四季折々新鮮な海の幸が
前浜で水揚げされます。
北の海に広がる、潮の香りと伝統と味。
磨きをかけた職人芸
積丹の海の幸
ここでしか味わえない味覚を
是非一度「ふじ鮨」でご堪能ください
NEWS
お知らせ
2026.10.24
ニセコ店
ニセコ店2026年12月1日営業再開予定
2026.10.24
余市店
令和8年11月9日~令和9年4月中旬ごろまで休業します。
2026.10.24
積丹本店
令和8年11月5日~令和9年4月中旬ごろまで休業します。
SHAKOTAN HONTEN
積丹本店
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鮨と定食ふじ食堂余市店
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